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Sobre a autora:
Ju Tolêdo é Nutricionista pós-graduada em Nutrição em Saúde Pública e em Atividade Física e Suas Bases Nutricionais. Atendeu em consultório por 7 anos e hoje é Dir. de Relacionamento da Cookie, empresa que tem como missão, inspirar, fortalecer e ampliar a atuação dos Nutricionistas em todo o Brasil.
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